Sushiro Tsurumi

참치와 활어 손질 방어, 주도로를 한 점씩 맛보고 싶다면 세 가지를 비교해 먹을 수 있는 ‘참치+활어 손질 방어+주도로’를 고를 수 있다. 더 다양한 종류를 즐기고 싶을 때는 참치와 빈토로, 새우, 오징어, 연어에 조림 붕장어와 달걀, 파참치 군함말이까지 담긴 ‘스시로 세트 12종’이 있다. 1인분은 12피스로, 여러 네타를 한 번에 맛보고 싶은 식사에 잘 어울린다. 익숙한 메뉴를 중심으로 고르거나 가족이 함께 먹을 때는 8종 세트도 선택지다. 참치, 새우, 오징어, 연어와 조림 붕장어, 달걀 등이 들어 있으며 1인분부터 4인분까지 고를 수 있다.

세트에 원하는 네타를 조금씩 더해 먹는 방법도 있다. 연어와 새우, 달걀을 한 점씩 담은 접시나 파참치 군함말이와 참치·단무지 군함말이를 각각 두 점씩 담은 접시는 익숙한 맛 사이에 취향에 맞는 메뉴를 끼워 고르기 좋다. 초밥 외에는 차완무시와 붉은 된장국, 감자튀김도 메뉴에 있다. 식후에는 대학고구마나 밀크 크레이프 같은 디저트도 있어 마지막 메뉴까지 취향에 맞춰 구성할 수 있다.

쓰루미점을 찾은 사람들 가운데는 큰 화면으로 주문하는 방식이 인상적이었다는 이들도 있고, 주문한 음식이 자기 앞 레인으로 도착해 집기 편했다는 후기도 있다. 터치패널 주문을 이용하며, 어린이용 메뉴와 유아용 의자도 있어 가족 식사에도 적합하다. 매장 식사뿐 아니라 포장도 가능하다. 함께 먹을 때는 인원수에 맞춘 세트를, 집에서 원하는 재료를 말아 먹고 싶다면 손말이 초밥 세트를 고르는 식으로 식사 장소와 방식에 맞춰 선택할 수 있다.